選擇場址應(yīng)以方便生產(chǎn)經(jīng)營、便利交通,防疫條件好,投資低為原則。因雞場一旦建成,就不容易改變了,所以在建場前要進(jìn)行全面了解綜合考查。主要應(yīng)考慮以下幾個(gè)方面的問題。
1、地理?xiàng)l件:養(yǎng)家禽場場址應(yīng)選擇地勢高燥,排水良好且向陽背風(fēng)的地方;水源水質(zhì)符合要求,因其關(guān)系著生產(chǎn)生活用水以及建筑施工用水;了解地質(zhì)土壤情況,調(diào)查地層構(gòu)造,主要看它對建房基礎(chǔ)的耐壓力。要求未被傳染病污染過,透氣性和透水性良好,以保證場地干燥,了解建場地區(qū)的氣候氣象資料,作為家禽場建筑設(shè)計(jì)和指導(dǎo)生產(chǎn)的參考。
供水:家禽場一般距城市較遠(yuǎn),如果沒有自來水公司供水,可以自己打井、修水塔以保證本家禽場供水供電:要認(rèn)真了解有無雙路供電的可能,如沒有則需自備發(fā)電機(jī)以防停電。要保證任何時(shí)候都能正常供電,因?yàn)闄C(jī)械化程度越高的家禽場對電力的依賴性越強(qiáng)交通:一般應(yīng)選擇在交通方便的地方,接近公路,靠近消費(fèi)地和飼料來源地。場地既要與主要交通干線有一定的距離(最好在1000米以上),以利于防疫,又要能滿足禽場運(yùn)輸?shù)男枰?/div>
二、平面圖設(shè)計(jì)
1、雞場分區(qū)的原則是:各種房舍和設(shè)施的分區(qū)規(guī)劃要從便于防疫和組織生產(chǎn)出發(fā)。首先應(yīng)考慮保護(hù)人的工作和生活環(huán)境,盡量使其不受飼料粉塵、糞便、氣味等污染;其次要注意生產(chǎn)家禽群的防疫衛(wèi)生,杜絕污染源對生產(chǎn)區(qū)的環(huán)境污染。總之,應(yīng)以人為先,污為后的排列為順序。分區(qū)布局一般為:生產(chǎn)、行政、生活、輔助生產(chǎn)、污糞處理等區(qū)域。
2、計(jì)劃布局時(shí)應(yīng)考慮的幾方面問題
各區(qū)的設(shè)置:一般行政區(qū)和生產(chǎn)輔助區(qū)相連,有圍墻隔開,而生活區(qū)最好自成一體。通常生活區(qū)距行政區(qū)和生產(chǎn)區(qū)100米以上。污糞處理區(qū)應(yīng)在主風(fēng)向的下方,與生活區(qū)保持較大的距離,各區(qū)排列順序按主導(dǎo)風(fēng)向,地勢高低及水流方向依次為生活區(qū)、行政區(qū)、輔助生產(chǎn)區(qū)、生產(chǎn)區(qū)和污糞處理區(qū)。如地勢與風(fēng)向不一致時(shí)則以風(fēng)向?yàn)橹?;風(fēng)與水,則以風(fēng)為主。飼養(yǎng)工藝決定了家禽舍的多少,不同的飼養(yǎng)工藝使家禽的飼養(yǎng)分為兩段式和三段式,兩階段飼養(yǎng)即是育雛育成為一個(gè)階段、成家禽為一階段,需建兩種家禽舍,一般兩種家禽舍的比是1:2。三階段的飼養(yǎng)方式是育雛、育成、成家禽均分舍飼養(yǎng)。三種家禽舍的比例一般是1:2:6。根據(jù)防疫衛(wèi)生要求,最好也采用分區(qū)飼養(yǎng),因此三階段飼養(yǎng)分為育雛區(qū)、育成區(qū)、,兩階段分為育雛育成區(qū)雛雞舍應(yīng)放在上風(fēng)向,依次是育成區(qū)和成家禽區(qū)。
雞舍的朝向:正確的朝向不僅能幫助通風(fēng)和調(diào)節(jié)舍溫,而且能夠使整體布局緊湊,節(jié)約土地面積。主要是根據(jù)各個(gè)地區(qū)的太陽輻射和主導(dǎo)風(fēng)向兩個(gè)主要因素加以確定的。家禽舍間距及生產(chǎn)區(qū)內(nèi)的道路:考慮家禽舍間距首先要考慮防疫要求、排污要求及防火要求等方面的因素。一般取3-5倍家禽舍高度做為間距即能滿足幾方面的要求。生產(chǎn)區(qū)的道路分為清潔道和污道兩種。清潔道專供運(yùn)輸家禽蛋、飼料和轉(zhuǎn)群使用,污道專用于運(yùn)輸家禽糞和淘汰家禽。
家禽場的綠化:綠化不僅可以美化、改善家禽場的自然環(huán)境,而且對家禽場的環(huán)境保護(hù)、促進(jìn)安全生產(chǎn)提高生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益有明顯的作用。養(yǎng)家禽場的綠化布置要根據(jù)不同地段的不同需要種植不同種的樹木,以發(fā)揮各種林木的功能作用。
家禽舍類型: 家禽舍的類型可以分為開放式家禽舍和密閉式家禽舍(又稱為環(huán)境控制家禽舍)。密閉式家禽舍的通風(fēng)光照均需用電,為耗能型家禽舍建筑,對電的依賴性較大;開放型家禽舍是利用自然條件的節(jié)能型家禽舍建筑,此種家禽舍是依靠空氣自然通風(fēng),自然光照加人工補(bǔ)充光照,不供暖,靠太陽能和家禽體熱來維持舍溫。飼養(yǎng)方式:分為平養(yǎng)和籠養(yǎng)兩種。平養(yǎng)家禽舍的飼養(yǎng)密度小,建筑面積大,投資較高,根據(jù)家禽群圍欄和管理通道的分布,可分為無走道平養(yǎng)、單列單走道、雙列單走道、雙列雙走道、四列雙走道等,籠養(yǎng)飼養(yǎng)密度較大,投資相對較少,便于防疫及管理。根據(jù)籠具組合形式分為全階梯、半階梯、疊層式、復(fù)合式和平置式。家禽籠在舍內(nèi)的排列可以是一整列、兩半列二走道、兩整列三走道、兩整列兩半列三走道、三整列四走道等形式。
三、雞舍的建筑設(shè)計(jì)
1、建筑設(shè)計(jì)的原則:滿足雞的生理要求,創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境條件,使家禽只能夠充分發(fā)揮其品種優(yōu)勢,發(fā)揮其生產(chǎn)潛能。適合工廠化生產(chǎn)要求,滿足機(jī)械化、自動(dòng)化所需條件或留有待日后添加設(shè)備的條件。符合安全衛(wèi)生防疫要求,便于進(jìn)行徹底的沖洗和消毒,家禽舍的屋頂及墻壁沒有縫隙,地面及墻壁裙要堅(jiān)固;所有的口、孔之處均應(yīng)安裝有牢固的金屬網(wǎng)罩,以防野禽飛入及老鼠打洞。符合家禽場的總體平面設(shè)計(jì)要求,布局合理,因地制宜,節(jié)約建材,降低造價(jià)。
2、雞舍的基本結(jié)構(gòu)雞舍有多種分類方法,按家雞舍的建筑形式,可分為密閉式雞舍(無窗家雞舍),普通家禽舍(有窗家禽舍)和卷簾式家禽舍三種;按飼養(yǎng)方式和設(shè)備分可分為平養(yǎng)家禽舍和籠養(yǎng)家禽舍;按飼養(yǎng)階段可分為育雛家禽舍、育成家禽舍、成年家禽舍、育雛育成家禽舍、育成產(chǎn)蛋家禽舍、育雛-育成-產(chǎn)蛋家禽舍等等。下面按家禽舍建筑形式做一簡要介紹。密閉式家禽舍:此種雞舍的屋頂及墻壁都采用隔熱材料封閉起來,有進(jìn)氣孔和排風(fēng)機(jī);舍內(nèi)采光常年靠人工光照制度,安裝有軸流風(fēng)機(jī),機(jī)械負(fù)壓通風(fēng)。舍內(nèi)的溫、濕度通過變換通風(fēng)量大小和氣流速度的快慢來調(diào)控。降溫采用加強(qiáng)通風(fēng)換氣量,在家禽舍的進(jìn)風(fēng)端設(shè)置空氣冷卻器等。此種家禽舍的優(yōu)點(diǎn)是:能夠減弱或消除不利的自然因素對家禽群的影響,使家禽群能在較為穩(wěn)定的適宜的環(huán)境下充分發(fā)揮品種潛能,穩(wěn)定高產(chǎn)。可以有效地控制和掌握育成家禽的性成熟,較為準(zhǔn)確地監(jiān)控營養(yǎng)和耗料情況,提高飼料的轉(zhuǎn)化率。因幾乎處于密閉的狀態(tài)下,可以防止野禽與昆蟲的侵襲,大大減少了污染的機(jī)會(huì),從而減少了經(jīng)自然媒介傳播的疾病,有利于衛(wèi)生防疫管理。此種家禽舍的機(jī)械化程度高,飼養(yǎng)密度大,降低了勞動(dòng)強(qiáng)度,同時(shí)由于采用了機(jī)械通風(fēng),家禽舍之間的間隔可以減小,節(jié)約了生產(chǎn)區(qū)的建筑面積。普通家禽舍(有窗家禽舍、開放家禽舍):此類家禽舍可分為開放式和半開放式家禽舍兩種。開放式家禽舍依賴自然空氣流動(dòng)達(dá)到舍內(nèi)通風(fēng)換氣,完全自然采光;開放式家禽舍為自然通風(fēng)輔以機(jī)械通風(fēng),自然采光和人工光照相結(jié)合,在需要時(shí)利用人工光照加以補(bǔ)充。此類家禽舍的優(yōu)點(diǎn)是能減少開支,節(jié)約能源,原材料投入成本不高,適合于不發(fā)達(dá)地區(qū)及小規(guī)模和個(gè)體養(yǎng)殖。缺點(diǎn)是受自然條件的影響大,生產(chǎn)性能不穩(wěn)定,同時(shí)不利于防疫及安全均衡生產(chǎn)。
卷簾式家禽舍(兼用型家禽舍):此類家禽舍兼有密閉式和開放式家禽舍的優(yōu)點(diǎn),在我國的南北方無論是高熱地區(qū)還是寒冷地區(qū)都可以采用。家禽舍的屋頂材料采用石棉瓦、鋁合金瓦、普通瓦片、玻璃鋼瓦,并且采用防漏隔熱層處理。此種家禽舍除了在離地15厘米以上建有50厘米高的薄墻外,其余全部敞開,在側(cè)墻壁的內(nèi)層和外層安裝隔熱卷簾,由機(jī)械傳動(dòng),內(nèi)層卷簾和外層卷簾可以分別向上和向下卷起或閉合,能在不同的高度開放,可以達(dá)到各種通風(fēng)要求。夏季炎熱可以全部敞開,冬季寒冷可以全部閉合。雞舍的地面型式因飼養(yǎng)方式不同可分為平養(yǎng)、網(wǎng)上和籠養(yǎng)。